Maszyna |
Ultradźwiękowy przecinak ręczny |
Częstotliwość (KHz) |
35 kHz |
Moc |
100 W. |
Ostrze tnące / róg |
Stal szybkotnąca |
Napięcie (V) |
220V |
Szerokość ostrza |
210mm |
Grubość cięcia |
dowolna grubość |
Amplituda sygnału dźwiękowego |
10-40 μm |
Waga sprzętu |
0,5 kg |
Opis
Ultradźwiękowy nóż do żywności nadaje się do żywności o różnej twardości, takiej jak ultradźwiękowe cięcie sera, ultradźwiękowego cięcia ciasta i chleba, ultradźwiękowego kawałka pizzy, ultradźwiękowego ciasta do krojenia, ultradźwiękowego cięcia cukierków, ultradźwiękowego cięcia mrożonego musu, ultradźwiękowego cięcia nugatu, ultradźwiękowego cięcia kanapek, cięcia ultradźwiękowego mrożonek i ultradźwiękowego cięcia suszonych owoców.
Zasada cięcia ultradźwiękowego jest zupełnie inna niż w przypadku tradycyjnego cięcia.Wykorzystuje energię ultradźwiękową do podgrzewania i topienia wszystkich części ciętego materiału, tak aby osiągnąć cel cięcia materiału.Dlatego cięcie ultradźwiękowe nie wymaga ostrych krawędzi tnących, ani nie wymaga dużego nacisku, więc nie spowoduje zapadnięcia się i uszkodzenia krawędzi ciętego materiału.
Ręczny ultradźwiękowy nóż tnący opracowany przez Hangzhou Powersonic Equipment Co., Ltd. wykorzystuje wibracje o wysokiej częstotliwości do szybkiego przetwarzania żywności, eliminując przestoje spowodowane ciągłym czyszczeniem tradycyjnych ostrzy tnących.Ręczna ultradźwiękowa maszyna do cięcia zapewnia nowy sposób cięcia, krojenia i automatycznego obracania w celu przetwarzania różnych rodzajów żywności, dzięki czemu proces produkcji jest usprawniony, przy mniejszej ilości odpadów i niskich kosztach konserwacji.Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasta wykorzystuje wibracje o wysokiej częstotliwości 2000 razy na sekundę generowane przez energię ultradźwiękową, aby utworzyć powierzchnię prawie bez tarcia między ostrzem a żywnością, dzięki czemu nie będzie problemów z przywieraniem i ściskaniem.Teraz, gdy tarcie jest znacznie zmniejszone, ostrze praktycznie nie ulega zużyciu.Dlatego żywotność jest dłuższa, a roczne koszty konserwacji można zmniejszyć.
Cięcie korzyści
• Użyj energii ultradźwiękowej do cięcia, aby zmniejszyć tarcie
• Brak przywierania do noża, gładkie i równe cięcie
• Szeroka gama przedmiotów do krojenia, zarówno produkty mrożone, jak i produkty zawierające śmietanę mogą być dostosowane
• Cięcie o stałej temperaturze, można ciąć zarówno w wysokiej, jak i niskiej temperaturze
• Znacząco zwiększyć prędkość przetwarzania
• Bez okruchów i krawędzi
• Wytnij produkty wielowarstwowe, aby nie krzyżować się kolorów między warstwami
• Użyj energii ultradźwiękowej do cięcia, aby zmniejszyć tarcie
Aplikacje
Ciasto, kanapka, biszkopt, wafel, nugat
Mrożone ciasta i ciasta
Mrożona ryba
Batony z przekąskami i zdrowiem
Wędliny świeże / mrożone
Ciasto lub pieczone ciasteczka
Sery miękkie i twarde
Warzywa świeże / mrożone
Cukierki i słodycze
Batony lodowe
Serwis i wysyłka
Roczna gwarancja na przetwornik.
W każdej chwili możesz skontaktować się z nami w celu uzyskania informacji technicznych.
Dostarczamy usługi OEM dla klientów zamorskich, a także zachowujemy poufność dla naszych klientów.
Dostarczamy również niestandardowe usługi produktów dla małych ilości.
Wysyłka przez FED-EX / DHL / UPS / TNT